Lapsuuden-yst?v?t Evan Kidera ja Gil Payumo jakavat yhteisen intohimon tarjota yhteis?lleen alkuper?isi? makuja, ja haaveistaan he tekiv?t totta perustamalla ensimm?isen ruokarekkansa filippiinil?is-meksikolaisella fuusio-keitti?ll?. Sen ruoka-listoilla yhdistyv?t tacot, burritot ja tunnus-omaiset sisigin maut Filippiinien maaseudulta – lis?ten vivahteita Gilin lapsuuden-perheest?. Se?or Sisig on kasvanut yhdest? ruokarekasta nelj??n ja lis?ksi kolmeen ravintolaan San Franciscon lahden alueella.

Liiketoiminnan laajentuessa my?s mahdollisuudet toiminnan tehostamiseen kasvoivat. He keskittiv?t ruoan-valmistuksen yhteen kaupalliseen keitti??n ja rakensivat teknologia-infrastruktuurin Applen tuotteilla ja palveluilla. T?ll? tavoin haluttiin lis?t? tuottavuutta ja s?ilytt?? yhden-mukaisuus kaikissa toimipaikoissa.

Keitti?p??llik?t valvovat saapuvia ruoka-aineita ja jakavat valmistettua ruokaa kaikkiin toimipaikkoihin Mac, iPad ja Foodager-appi apunaan. Koulutuksessa ja perehdy-tyksess? taas iPadin Opus Training ?apilla on k?tev? jakaa sis?lt??, kuten resepti-kirjoja ja videoita burritojen rullaamisesta ”Sisigin” tyyliin. iPhonen Slack auttaa liikkuvaa henkil?--kuntaa pysym??n yhteyksiss?, hoitamaan akuutit vian-m??ritykset ja viestim??n saumattomasti.

Tiimi luo ja jakaa yksil?llist? ja omatekoista, iPhonella kuvattua sis?lt?? lis?t?kseen asiakkaidensa sitoutumista ja tietoisuutta yhteis?ss??n sek? pit??kseen heid?t ajan tasalla. Sis?lt? voi olla p?iv?n tarjouksia tai yhteisty?-hankkeita paikallisten taiteilijoiden kanssa. Lis?ksi k?ytet??n Apple Business Connectia asiakas-kunnan rakentamiseen. ”Hy?dynn?mme Apple Business Connectia, jotta meid?t voi l?yt?? Applen Kartat-apin paikka--korteilla ja ihmiset voivat tilata ja maksaa ruokaa”, Evan sanoo.

Se?or Sisig tuo aidot maut suuremman yleis?n ulottuville paikallisessa yhteis?ss?. Applen laitteiden ja palveluiden ansiosta Gilill? ja Evanilla on kaikki tarvitsemansa ainekset kaupungin parhaiden burritojen tarjoamiseen.