?ocukluk arkada?lar? Evan Kidera ve?Gil Payumo, topluluklar?na otantik tatlar sunma tutkusunu payla??yor. Bu?tutkular?n? ilk olarak Filipinler-Meksika füzyon yemek arabalar?yla hayata ge?irmi?ler. Taco ve?burrito’lar?, Filipinler’e ait y?resel yemek olan ve?Gil’in ?ocuklu?undan kalma aile tarifiyle yap?lan sisig adl? bir yemekle birle?tirdiler. Tek bir yemek arabas?yla ba?layan Se?or Sisig, ?imdi d?rt adet arabas?yla ve?San Francisco Bay Area’daki ü??restoran?yla hizmet veriyor.
??ler büyüdük?e ?al??ma verimlili?ini art?racak f?rsatlar da?büyümü?. Verimliliklerini art?rmak ve?tüm mekanlar?nda tutarl?l??? sa?lamak i?in, yemek haz?rlama i?lemlerini tek bir ticari mutfakta toplam??lar. Apple ürün ve?hizmetlerini kullanarak teknolojik bir altyap? haz?rlam??lar.
Apple, envanterden al?m ve?da??t?ma, y?netimden finansa kadar tüm i?letmelerimizin ?al??mas?nda bize yard?mc? oluyor. Apple olmadan bunlar?n hi?birini yapamazd?k.
Evan Kidera, Kurucu Ortak, Se?or Sisig
Mutfak müdürleri, gelen tüm malzemeyi takip etmek ve?haz?rlanm?? yeme?i i?letmelere g?ndermek i?in Mac ve?iPad’de Foodager uygulamas?n? kullan?yor. E?itim ve?i?e al??t?rma i?inse iPad’deki Opus Training uygulamas?ndan yararlanarak, burrito’lar?n “Sisig” y?ntemiyle nas?l sar?laca?? hakk?nda tarif kitaplar? ve?videolar? gibi i?erikler payla??yorlar. Ve?iPhone’daki Slack uygulamas?, hareket halindeki ?al??anlar?n?n ba?lant?da kalarak sorunlar?na an?nda ??züm bulmalar?n? ve?kesintisiz ileti?imde olmalar?n? sa?l?yor.
Ekip, topluluklar?n?n ilgi ve?fark?ndal???n? art?rmak ve?mü?terilerini günlük spesiyallerden yerel sanat??larla yapt?klar? ortak ?al??malara kadar her konuda bilgilendirmek i?in iPhone’da ?ekilen ve?kendi yap?mlar? olan e?siz i?erikleri yarat?p payla??yor.
Se?or Sisig ?imdi topluluklar?ndaki daha ?ok insan? ger?ek otantik tatlarla tan??t?r?yor. Apple?donan?m? ve?hizmetleri sayesinde Gil ile Evan, ?ehirdeki en?iyi burrito’lar? yapmay? sürdürmek i?in ihtiya?lar? olan tüm malzemeye sahipler.
